おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
Amazon価格：￥ 1,050 (定価：\ 1050)
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| 時間かけずに作れるのばっかり
手間も時間もかからないメニューが載っているので、これいいです。
しかも、日本酒にもビールにもワインにも合うようなメニューが色々。
お酒と合わせず、ご飯にあわせてもOKです。
もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185
もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185
Amazon価格：￥ 1,050 (定価：\ 1050)
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| 前作につづき大当たり
もともとは一人暮らししている娘が「これなら自分にも出来る」と買った本で、
あまりに簡単でおいしく出来るということで、私に推薦してくれた本です。
私はどちらかというと料理好きで、おいしそうに思えると少々手が込んでいそうなレシピのものも挑戦してしまいます。でも、これほど、簡単においしい一品が出来るのは、それはそれで感動で、いつもいつも時間があるわけでもないので、とても助かっています。私は私で義理と実家の母に買って送ってあげようと思っています。
知識ゼロからのワイン入門
知識ゼロからのワイン入門
Amazon価格：￥ 1,260 (定価：\ 1260)
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| 意外や意外？
「課長島耕作」の著者によるワイン入門。島課長のようにちょっといけ好かない内容かと予想しましたが、意外や意外、とても分かりやすく書かれています。
ただ蘊蓄を披露するだけのありがちなワイン知識ではなく、本当に初心者にワインの素晴らしさを伝えたい意図が伝わってきます。
「値段」「銘柄」しか判断基準がなかったので分かりにくかったのですが、「産地」「品種」「年代」「造り手」の４つにポイントを絞った解説がとてもわかりやすく、これならワインの世界に入っていけそうです。
あとがきに「ワインを日本経済を引っ張り上げていく尖兵にしたい」とありますが、著者の意気込みを感じる良書です。
おつまみ一行レシピ―〓(きき)酒師がつくる (vela BOOKS)
おつまみ一行レシピ―〓(きき)酒師がつくる (vela BOOKS)
Amazon価格：￥ 1,260 (定価：\ 1260)
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| 写真も綺麗だし、お酒の紹介も…
料理の写真も綺麗で、他の料理の盛り付け方にも参考になります。また、日本酒の紹介もあり、自分の好きな酒と、きき酒師の味覚と“勝負”ができます。（笑）
英語でのレシピ説明もあり、このまま外国人が見ても楽しめそうです。
世界のワイン事典 2009-10年版
世界のワイン事典 2009-10年版
Amazon価格：￥ 3,990 (定価：\ 3990)
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| 講談社 | 2008-11-21
| 事典といわれても・・・
世界中のワインはどれほどあるのか誰も判らないから仕方ないのですが、記載されてないワインがあまりにも多いのには
がっかりしました。
小生は本格的にワインを飲みだしてまだ数年です。ですからなるべく違う種類のワインを飲もうと努力（？）しております。
といっても今まで飲んだ種類のワインは100種類程度だと考えていますが、購入記録を参照しても、「えっ！これが載って
ないの？」が結構ありました。たとえば、ブルゴーニューの一級畑のワインくらいは網羅できていても良かったのではないか
と思います。
惹句に「ラベルが読める」とありますが、そんなに読めません。眼のよい若者なら読めるかもしれませんが、年配の小生な
どほとんど読めません。短いとはいえ数年の経験で補うとエチケットは想像できますから読めたような気分になるだけです。
写真撮影時の条件が違うので見慣れたエチケットさえ見落としてしまいます。このあたりは今後の課題ではないでしょうか。
とまぁ辛口を書き連ねましたが、これはこれで、世界のワインの俯瞰図としては便利ではあります。インターネットで検索
すれば調べることが出来る内容にもかかわらずに、ちょっと調べたりするには便利な本であると、価格だけの値打ちを発揮
させないではならないと、買ってしまった自嘲の念を込めて書いておきます。
だれか来る日のメニュー
だれか来る日のメニュー
Amazon価格：￥ 1,680 (定価：\ 1680)
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| 味にむらがある
この方のレシピって使えるレシピもあるのですが、全然おいしくないレシピが多いのと、ピータンやムール貝などなかなか普段買わない材料で作られてるレシピも多いのがマイナスです。
またプチトマトのレシピは「おうちで、、」でも掲載されてますし、バジルソースも他の本に掲載されていたりレシピがかぶっているのも、せっかくお金を払った身としてはちょっと不満です。
思わず人に話したくなる クイズでワイン通
思わず人に話したくなる クイズでワイン通
Amazon価格：￥ 1,470 (定価：\ 1470)
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| 大笑いできる本
「ワイン通」ではないので、大きなことは言えないのですが、「ワイン飲み」なら誰もが知っている常識的な問題とシャンパンの中国語表示の様な重箱の隅をつついた問題がほとんどだと思います。この本を読んで、ワイン通を気取れば、話相手が腹の中で大笑いすることは、間違いありません。さらにロゼワインの問題の解答など、？？？の記述もあります。ワインに関する裏話的なものを期待していたんのですが・・・
知識ゼロからの日本酒入門
知識ゼロからの日本酒入門
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| 人に日本酒をわかりやすく説明できる
日本酒を人にわかりやすく説明できる参考書になる一冊。
「四段仕込みって三段より良さそうに聞こえるけれど…」等、初心者にも大変わかりやすかったです。
日本人なんだからまずワインよりもウィスキーよりも日本酒を知っていた方が格好いいですよ。
手づくりジュース 353レシピ
手づくりジュース 353レシピ
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| 文句なしの☆☆☆☆☆
皆さんがいっていることと同じ感じですが、とにかく見やすい！！！
材料別だけで載ってるかと思いましたが、症状別（風邪はもちろん、ダイエットや、便秘、下痢、貧血、他にも、肌のトラブルなど）についても書いてあったり、子供、お年寄りのためのメニューもあったり、朝食用のメニューもあったりと、いろんなことが書いてあります。ジューサーミキサーを買った人は絶対買うべきです。
珈琲の楽しみ方BOOK―豆の選び方・挽き方、ブレンドの仕方がわかる (カンガルー文庫)
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| 入門書にぴったり
豊富な情報がコンパクトにまとめられてて非常にわかりやすく、入門書にはぴったりです。
自分で一から珈琲を煎れてみたくなりました。
